1. ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАТОРЕ ПИТАНИЯ И МЕНЮ

Главный корпус ( Пихтовая, 30А)

 

ИП Пищальникова Н.Л.

 г. Пермь, ул. Гастелло, 4а-3

 

 

Корпус №1 (Новосибирская, 3)

Корпус №2 (КИМ, 60)

 Гражданско-правовой договор № 2-02/2020 на оказание услуги по организации горячего питания для обучающихся и воспитанников по адресу: 614025, г. Пермь, ул. Новосибирская, 3

Примерное меню

Школьная столовая предлагает разработанный комплекс меню с учетом возраста школьников, состояния здоровья, а также необходимых питательных веществ, которые должны присутствовать в рационе ребенка. 

Примерное десятидневное меню 1 ступени в период весна- лето

Примерное десятидневное меню 2 ступени в период весна-лето

Примерное десятидневное меню 1 ступени в период осень - зима

Примерное десятидневное меню 2 ступени в период осень - зима

 Письма о согласовании меню

 Дополнительное питание

О согласовании дополнительного питания

Согласование дополнительного питания от 21.08.2020

Письмо О рассмотрении примерного меню 

Ежедневное меню

 

Меню на 11 мая 2021 года

Меню на 12 мая 2021 года 

 2. НОВОСТИ

 В школе  организовано бесплатное горячее питание обучающихся

 

Книга отзывов и предложений об организации питания находится в столовой школы

Столовая обеспечивает горячим бесплатным питанием учащихся (обучающиеся в школе имеют статус ДЕТИ - ИНВАЛИДЫ )

Бесплатное питание предоставляется согласно решению Пермской городской Думы от 27.11.2007 № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях» следующим категориям учащихся:

• из семей, где один либо оба родителя являются пенсионерами по старости; 
• из семей, где один либо оба родителя являются инвалидами I, II групп; 
• из многодетных семей; 
• из семей, находящихся в социально опасном положении; 
• детям-инвалидам.

Организация бесплатного питания предусматривает обеспечение учащихся горячими завтраками (обедами) через столовые муниципальных общеобразовательных учреждений без замены на денежную компенсацию.

Предоставление бесплатного питания осуществляется при предоставлении:

- копии свидетельства о рождении учащегося;

- копии справки МСЭ.

МБОУ  «Школа № 154» осуществляет внутренний контроль организации питания учащихся:

- включает в годовой план учреждения и в план контроля вопросы организации питания;

- проводит мониторинг организации питания;

- создана бракеражная комиссия;

- ведется «Журнал здоровья»;

- осуществляет контроль исполнения медицинским работником обязательств по договору о совместной деятельности с медицинским учреждением.

График приема пищи:

Главный корпус (Пихтовая, 30 А)

Корпус 1 (Новосибирская, 3)

Корпус 2 (КИМ, 60)

 

 3. НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ на 2020-2021 учебный год  

* Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов

* Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

* Приказ Министерства здравоохранения от 28.01.2021 г. № 29н  Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и  периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса РФ

* Методические рекомендации 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях

* Методические рекомендации 2.4.0162-19 Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании

* СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов

* СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов

* СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 

* Санитарные правила 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий

* Санитарные правила  2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи

* Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021_2011 О безопасности пищевой продукции

Закон Пермской области от 09.09.1996 № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»

Постановление Правительства Пермского края от 06.07.2007 № 130-П «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей и беременным женщинам»

* Решение Пермской городской Думы от 27.11.2007 № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях»

* Решение Пермской городской Думы № 228 от 21.11.2017 г. О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья

* Решение Пермской городской Думы № 145 от 25.08.2020 г. О предоставлении бесплатного питания

* Постановление администрации города Перми от 01.09.2009 № 837 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми и Порядка предоставления субсидий за счет средств бюджета города Перми на организацию бесплатного питания отдельным категориям учащихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»

* Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019)

* "МР 2.4.0179-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)

Постановление Администрации г. Перми от 14.06.2018 N 391 (ред. от 30.10.2019) "Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания учащимся в общеобразовательных организациях города Перми"

* Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 N 26-01-06-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края"

* Приказ Начальника департамента образования Администрации г. Перми от 24.09.2019 N 059-08-01-09-918 "Об утверждении Положения об организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми"

* Решение Пермской городской Думы  от 25 августа 2020 г. N 145 О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ОТДЕЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ ПЕРМСКОЙ ГОРОДСКОЙ ДУМЫ ПО ВОПРОСАМ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ

* Приказ начальника Департамента образования г. Перми от 25.08.2020 № 059-08-01-09-681 "Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 уч.г."

* Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 г. № 26-01-06-238  (в ред. от 07.04.2021 № 26-01-06-352) О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся...

* Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022_2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

* Порядок предоставления бесплатного питания учащимся в общеобразовательных учреждениях г. Перми № 391 (с изм. на 01.02.2021 г)

 

Локальные и распорядительные акты школы по организации питания

Положение о бракеражной комиссии

ПОЛОЖЕНИЕ Об организации питания обучающихся в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Школа № 154 для обучающихся с ОВЗ» г. Перми

Приказ «О внесении изменений в нормативную документацию в области организации питания в МБОУ «Школа № 154 для обучающихся с ОВЗ» г. Перми» №25 от 12.03.2021

ПРОГРАММА производственного контроля организации питания в МЕРУ «Школа № 154 для обучающихся с ОВЗ» г. Перми (г. Пермь, ул. Пихтовая, 30А, ул. Новосибирская, 3, ул.Ким, 60) 

Положение об общественной Комиссии

Приказ "Об организации школьного питания" от 31.08.2020 №61/1

Приказ "О назначении ответственных за питание" от 31.08.2020 №61/2

Приказ "О создании бракеражной комиссии" от 31.08.2020 №61/3

Приказ "О создании общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в 2020/21 уч.г" от 31.08.2020 №61/4

Приказ "Об  установлении стоимости питания" от 31.08.2020 №61/7

Гражданско-правовой договор № 2-02/2020 на оказание услуги по организации горячего питания для обучающихся и воспитанников по адресу: 614025, г. Пермь, ул. Новосибирская, 3

Приказ начальника департамента образования г. Перми от 20.01.21   059-08-01-09-86

Приказ о проведении внеплановых проверок условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоках учреждения от 2.02.21 №10/1

Муниципальный контракт №3-12/2020 

 

4. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕДЕНИЯ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 

Результаты проведения контрольных мероприятий 

Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми в части проведения лабораторного контроля в первом полугодии 2018 году.

Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Перми в частности проведения лабораторного контроля в 2018 году

Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях г. Перми, подведомственных департаменту образования, в частности обеспечения питанием обучающихся во 2 четверти 2019-2020 учебного года

Акт о результатах плановой проверки организации питания в декабре 2020 года

Протокол лабораторных испытаний №6255, 6256 и заключение по результатам испытаний от 23.03.2020

Протокол лабораторных испытаний №3166 и заключение по результатам испытаний от 23.03.2020

Протокол лабораторных испытаний №3165 и заключение по результатам испытаний от 23.03.2020

Протокол лабораторных испытаний №6304 и заключение по результатам испытаний от 23.03.2020

Протокол лабораторных испытаний № 18389- 18391 от 16 октября 2020  и  №5619-5624  от 13.03.2020

Протоколы лабораторных исследований №6276, 6277 от 26 марта 2020 

Протокол лабораторных испытаний  № 6285, 6286 от 26 марта 2020 

Протокол лабораторных испытаний № п3177 от 26 марта 2020

Справка о результатах проверки в соответствии с приказом № 10/1 от 02.02.2021 года «О проведении внеплановых проверок условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоках учреждения»

Акт проверки общественной комиссией 3.09.2020 (КИМ, 60)

Акт проверки общественной комиссией 25.11.2020 (КИМ, 60)

Акт проверки общественной комиссией 29.09.2020 (КИМ, 60)

Акт проверки общественной комиссией 3.09.2020 (Пихтовая, 30А)

Акт проверки общественной комиссией 18.11.2020 (Пихтовая, 30А)

Акт проверки общественной комиссией 20.11.2020 (КИМ, 60)

Акт проверки общественной комиссией 15.01.2021 (Новосибирская,3)

Справка по производственному контролю от 04.09.2020 (Пихтовая, 30А)

Справка по контролю за продукцией от 07.12.2020 (Пихтовая, 30а)

Справка проверки от 10.11.2020 (Пихтовая, 30А)

Справка проверки общественной комиссией (Пихтовая, 30а) от 08.04.2021

Справка проверки общественной комиссией (Пихтовая, 30а) от 09.04.2021

 

5. МАТЕРИАЛЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

формирование навыков здорового питания

советы о здоровом питании детям и родителям

6. ВОПРОСЫ ПО ПИТАНИЮ В ШКОЛЕ

можно задать:

1. Пименовой Наталье Александровне (главный корпус Пихтовая, 30А) тел. 2154-014 

2. Мосовой Марине Владимировне (корпус №1 Новосибирская, 3) тел. 2154-014 

3. Уютовой Марии Эдуардовне ( корпус №2 КИМ, 60) тел. 2154-014 

или пройдя по ссылке ЗДЕСЬ

 

 

Кто имеет право на бесплатное питание?

Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:

· всем обучающимся 1-4 классов

· обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются пенсионерами по старости;

· обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются инвалидами I, II групп;

· обучающимся из многодетных семей;

· обучающимся из семей, находящихся в социально опасном положении;

· обучающимся из малообеспеченных семей;

· детям-инвалидам;

· обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.

· ВИЧ-инфицированные обучающиеся

Какова стоимость бесплатного питания для льготных категорий обучающихся?

Стоимость предоставления бесплатного питания отдельным категориям учащихся и учащимся с ОВЗ устанавливается решениями Пермской городской Думы. Размеры выплат по мерам социальной поддержки обучающихся из многодетных малоимущих и малоимущих семей в соответствии с Законом Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае» с 1 января 2020 года составляют:

- на питание обучающихся:

на 1 ступени обучения - 75,50 руб;

на 2 и 3 ступенях обучения - 84,66 руб.

- для детей ОВЗ предоставляется двухразовое горячее питание:

на 1 ступени обучения – 108,21 руб.;

на 2,3 ступенях обучения – 129,88 руб.

Как подать заявление на бесплатное питание?

Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание необходимо подготовить пакет документов и написать заявление ответственному за питание в школе. Обучающиеся 1-4 классов получают бесплатное питание автоматически без предоставления заявления.

Необходимые документы:

· копия или свидетельство о рождении;

· копия или справка о малоимущности или о многодетности;

· СНИЛС всех членов семьи;

· свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);

· справка об инвалидности ребенка или одного из родителей (при наличии);

· заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);

· постановление КДН о постановке семьи на учет в группу СОП (для обучающихся группы СОП).

· Для обучающихся 1-4 классов не относящихся к иным категориям документы не требуются.

Каковы основания для прекращения бесплатного питания?

Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:

· выбытие обучающегося из образовательного учреждения

· окончания срока справки о малоимущности, выданной территориальным органом Министерства социального развития Пермского края сроком на 12 месяцев либо на меньший срок, в течение которого многодетная малоимущая и малоимущая семья имеет право на получение мер социальной поддержки - для учащихся из малоимущих, многодетных малоимущих семей;

· утрата оснований для предоставления бесплатного питания

· представления родителями учащегося с ОВЗ заявления о переводе учащегося с адаптированных программ на обучение по общеобразовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования и издания приказа руководителя Организации - для обучающихся с ОВЗ.

Если статус прекратил свое действие в период с 30 марта по 01 октября 2020 года, то статус малоимущности продлевается автоматически на новый срок (12 месяцев) без выдачи новых справок. Основание: Постановление Правительства Пермского края от 29.07.2020 № 565-п.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:

· cвязаться с ответственным по организации питания в ОУ;

· предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;

· написать заявление о предоставлении диетического питания;

· совместно с заведующий столовой обсудить меню для вашего ребенка.

Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания?

Если у вашего ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания, то вам необходимо:

· связаться с ответственным по организации питания в ОУ

· подойти в школу и предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации, врача;

· написать заявление о предоставлении специализированного питания;

· совместно с заведующим столовой обсудить меню для вашего ребенка.

Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому обеспечиваются сухим пайком?

Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)

Положено ли бесплатное питание ребенку, находящемуся на семейном обучении?

Обучающимся по форме семейного образования, относящимся к категориям, имеющим право на бесплатное питание, питание предоставляется только в дни учебного процесса в образовательной организации, в контингенте которой состоит обучающийся.

Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк).

Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного (12-дневного)?

В соответствии с пунктом 6.22. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.

Какие продукты не разрешены для реализации в школе, в буфете?

В соответствии с Методическими рекомендациями Роспотребнадзора от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах» для реализации в школьных буфетах не рекомендуется:

· Чипсы.

· Гамбургеры, чизбургеры.

· Сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара.

· Сильногазированные напитки.

· Мучные жареные кулинарные изделия.

· Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).

· Безалкогольные тонизирующие напитки.

· Натуральный кофе

 

Разработка сайта - Irtus